ابتدا نصف لیوان آب را در ظرف مناسبی ریخته روی حرارت میگذاریم تا بجوشد و بعد دو قاشق غذاخوری پودر ژله را اضافه کرده خوب هم میزنیم تا در آب جوش حل شود. سپس از روی حرارت برداشته تا خنک شود.
بستنی را در ظرفی ریخته تا آب شود( در حدی که یخ آن آب شود زیاد شل نشود ) سپس مایع ژله را که آماده کرده بودیم را با مایع بستنی مخلوط کرده و خوب هم میزنیم تا خوب میکس شوند بعد در یخچال گذاشته تا خودش را خوب بگیرد تقریبا 45 الی 60 دقیقه زمان کافیه.
نصف لیوان آب را مجددا در همان ظرف اولیه ریخته روی حرارت ملایم گذاشته تا بجوشد وقتی جوشید دو قاشق غذاخوری پودر ژله را اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا در آب حل شود را در ظرف مناسب ریخته و دوباره دو قاشق غذاخوری پودر ژله در آن اضافه کرده و خوب هم میزنیم.
سپس صبر میکنیم تا خنک و سرد شود در حدی که وقتی میخواهیم بریزیم روی مخلوط ژله بستنی (آن بعد از یک ساعت باید خوب سفت شده باشد) آن را آب نکند وقتی مخلوط اولیه خوب سفت بود بنا به سلیقه خودتون میتونید مقداری میوه روی آن گذاشته سپس مایع ژله خالی را آن می ریزیم. به مدت 45 الی 60 دقیقه در یخچال می گذاریم تا خوب سفت شود و خودش را بگیرد.